Компанія: Тімбер Вест, ТОВ
Контактна особа: Роман
Місто (регіон): Івано-Франківськ

Основна інформація:

Требования:
охайна, працьовита, організована, без шкідливих звичок, швидка у роботі, самостійна у приготуванні страв в домашніх умовах.

Досвід роботи - від 5 років в ресторанно-готельному бізнесі, надається перевага кандидатам з рекомендаціями. 

Обязанности:
 -Організація процесу вчасного приготування та видачі страв
 -Організація та планування ефективного функціонування персоналу кухні та дотичних осіб до процесу приготування та видачі страв
-Ефективність та економність у використанні продуктів
-Планування та замовлення продуктів на тиждень вперед
-Готує страви згідно меню та за попереднім замовленням (зокрема холодні закуски, перші, другі та десертні страви, вироби з тіста)
-Відповідає та здійснює належну видачу та оформлення страв згідно правил та технологічних норм готелю
-Контролює дотримання ідеальної чистоти на кухні та кухонного інвентарю
-Відповідає за правильне зберігання продуктів та морожених півфабрикатів
-Відповідає за облік продуктів та кухонно-ресторанного інвентар
-Відповідає за щоденну інкасацію.
 Условия работы:
 З/п: ставка + чаєві; додатково % від виручки

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані