Компанія: Надія, ТОВ
Контактна особа: Менеджер З Персоналу Наталія
Місто (регіон): Івано-Франківськ

Основна інформація:

Надія"
 - компанія, яка більше 27 років успішно працює на ринку готельно-ресторанних та туристичних послуг, а також займається виробництвом крафтових м’ясних делікатесів, кондитерських виробів, кулінарних виробів та напівфабрикатів запрошує на роботу завідувача кулінарного цеху.
Інформація про компанію: www.nadiyahotel.com, http://delikates.if.ua/
Вимоги:
- стаж роботи в закладах харчування не менше 2-х років
Обов’язки:
- керування діяльністю виробничого підрозділу;
- оформлення заявки на необхідні продовольчі товари, напівфабрикати та сировину, забезпечення їх своєчасного одержання,;
- контроль асортименту, кількості та якості, термінів надходження та реалізації;
- вивчення попиту, забезпечення різноманітності асортименту страв та кулінарних виробів;
- здійснення постійного контролю за додержанням технології приготування страв, нормами використання сировини та напівфабрикатів; забезпечення вхідного, оперативного та вихідного контролю якості продукції;
- складання і своєчасне надання звітності виробничої діяльності.
Умови роботи:
Графік роботи Пн-Пт з 08:00 до 17:00

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані