Компанія: Персонал +
Контактна особа: Тамара Кайгородцева
Місто (регіон): Івано-Франківськ

Основна інформація:

Основні обов’язки:
• Управління всім процесом приготування страв
• Контроль якості виробленої продукції.
• Розробка нового меню, складання калькуляційних і технологічних карток
• Регулярне і своєчасне оновлення вартості страв.
• Навчання персоналу.
• Організація оптимального робочого процесу на кухні.
• Здійснення постійного маркетингу, контролю та аналізу: продажів, витрат, якості подачі страв, задоволеності гостей.
Умови роботи:
• офіційне оформлення, повний соціальний пакет;
• графік роботи по домовленості
• конкурентоспроможна заробітна плата;
• пільгове харчування;
• для іногородніх надається проживання (в разі потреби надається житло).
Вимоги:
• досвід роботи шеф-кухарем в ресторанах від 2-х років - обов’язково
• управлінські здібності;
• вміння працювати з колективом; знання всіх технологічних процесів;
• високий рівень самоорганізації, орієнтованість на результат.
• наявність сан.книжки.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані