Контактна особа: Чижик Наталія Іванівна
Місто (регіон): Івано-Франківськ

Основна інформація:

Опыт работы
В данное время работаю администратором кафе и баров в одном из кинотеатров города Ивано Франковск. В моем подчинении находится 40 человек (от 38 до 42). В моем ведении 4 бара и 2 полноценных кафе на 45, 35 и 80 посадочных мест. Летом сюда добавляются 3 летних террасы и количество посетителей значительно увеличивается.
Поскольку я стояла у истоков открытия Гранд кафе, то закупка посуды,поставщики,подбор и обучение персонала стали моими обязанностями. Сюда же сан.книжки всего персонала,тренинги по организации обслуживания, прием заказов на банкеты,фуршеты,презентации и т.д. являются неотъемлемой частью мое работы.
До этого я работала во многих местах,связанных с продажами и коммуникациями. А именно: пом.повара,официантом,барменом,поставщиком товаров прод группы, зав. магом,продавцом консультантом по продаже автомобилей, консультантом в МЛМ компании (весьма успешно) и администратором в Чикен Хат (сеть кафе быстрого обслуживания).

Профессиональные навыки
Подбор и обучение вновь прибывшего пополнения, составление графиков выхода на работу и табелирование, Составление меню для фуршетов и банкетов,организация и проведение детских праздников,координирование работы нескольких отделов на фирме для обеспечения проведения одного масштабного мероприятия.

Образование
1992 1995 гг. Институт менеджмента и бизнеса г. Черновцы( поступила на 3 курс после техникума). Специальность: менеджер предприятий непроизводственной сферы.
1990 1992 гг. Техникум советской торговли г. Ивано Франковск. Специальность: товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Дополнительное образование
Менеджер по кадрам 3 х месячные дистанционные курсы (Харьков)
ЕШКО учебный курс английского

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані